1978年から川魚の養殖と釣り堀、食堂を営んでおります。
中でも本店の木郷滝自然釣りセンターは、木郷滝自然釣りセンターは、阿蘇山と高千穂の中間に位置し、美しい水と渓谷に恵まれ、川魚料理を中心とした美味しいグルメの店と、多くの皆様に楽しい釣りを体験して頂ける渓谷があります。
四季を通じて素晴らしい風景を彩る渓谷。ヤマメ、ニジマスなどが1,500メートルの渓谷に遊泳し、お子様から上級者ま で本格的な釣りが楽しめます。併設した食堂では、釣った魚をお召し上がりいただく事も可能です。
1990年には、2号店 川魚料理うまやが国道325号線沿いにオープンし、多くのお客様に、現在迄支えていただいております。